Zutaten für 4 Personen:
- 250 g Nudeln
- 1 kleine Stange Lauch
- etwas Öl zum Dünsten
- 200 g Erbsen
- 1 kleine Zwiebel
- 1 Knoblauch Zehe
- 1 Becher Sahne
- Salz, Peffer, Currypulver
Die Nudeln nach Packungsanleitung garen.
Den Lauch waschen und in feine Ringe schneiden. Die Zwiebel schälen und in kleinen Würfel schneiden. Den Knoblauch ebenfalls schälen und in kleine Würfel schneiden.
Die Zwiebel und den Lauch in Öl andünsten gegen Ende den Knoblauch und die Erbsen dazu geben.
Mit der Sahne aufgießen alles 5 Minuten köcheln lassen mit Salz, Pfeffer und Currypulver abschmecken.
Eure Kathrin mit ihren Vorstadtträumen 
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