Die Sonne scheint und endlich kann ich das Erste in meinem Garten ernten.

Samen direkt im Beet

Unter Folie hatte ich im April meinen Pflücksalat zum schnellen keimen gebracht und jetzt kann er bereits geerntet werden.

Pflücksalat

Am besten schmeckt mir der Pflücksalat mit einem leichten Dressing aus Öl und einen Fruchtessig, wie zum Beispiel meinen selbst gemachten Granatapfelessig oder Himbeeressig.

Nach der Ernte des Pflücksalats wächst hier eine Reihe Mangold den ich ebenfalls schon ausgesät habe, der aber viel langsamer wächst. Aber nicht nur der Mangold findet hier Platz, sondern auch eine von meinem vorgezogenen Tomatenpflanzen und mein heiß geliebter Staudenbasilikum.

Staudenbasilikum

Sonnige Grüße eure Kathrin mit ihren Vorstadtträumen 

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