Heute gibt es von mir einfach mal nur eine Idee.

Ihr bereitet ein Risotto mit Weißwein und Gemüsebrühe zu und bindet es mit Parmesan und Butter ab.

Dazu macht ihr in einer Grillpfanne richtig schönes gegrilltes Gemüse und für die Variante mit Fleisch ein paar Schweinemedaillons. Servieren könnt ihr das ganze mit etwas Parmesanhobel und Creme Balsamico.

Guten Appetit und viel Spaß beim Kochen.

Eure Kathrin mit ihren Vorstadtträumen 

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