Pasta liebe ich… und selbst gemacht ist sie ein Gedicht. Zutaten für 4 Personen: 150 g Mehl Typ 405 150 g Hartweizengries 2 Eier 1 TL Salz 50-70 ml warmes Wasser Zubereitung: Aus allen Zutaten einen festen Teig herstellen. Teig ca. 15 Minuten ruhen lassen. Im Anschluss ca. eigroße […]