Nach langem wälzen von Rezepten ist aus verschiedenen Rezepten folgendes Grundrezept für Muffins entstanden. Zutaten für den Grundteig für 24 Stück: 250 g weiche Butter 300g Zucker 1 Messerspitze Vanille gemahlen 4 Eier etwas Zitronenabrieb 340 g Mehl 1 Prise Salz 2 TL Backpulver 200 g Buttermilch Zutaten mögliche […]