Monatliche Archive: August 2019


Grillbrote und Dips
Am Wochenende waren wir auf einem Geburtstag eingeladen und wir haben Dips und Brot beigesteuert. Praktisch das ich bei vielen Varianten von Brot einfach auf meinen Basishefeteig zurück greifen kann. Meine Auswahl Tomatenbrot (Basishefeteig) Grissini (Basishefeteig) Käsestangen (fertigen Blätterteig) Ciabatta Baguette (Rezept von Aurelie Bastian, externer Link) Dips Zaziki Paprika […]

Grillparty: Brote und Dips


Apfelkuchen mit Mandeln
Die ersten neuen Äpfel sind reif und so wird es Zeit für den ersten Apfelkuchen der Saison. Zutaten für eine runde Springform: 150 g weiche Butter 100 g Zucker, + Zucker zum Bestreuen 4 Eier Vanillepulver 1 TL Zitronensaft 1 Prise Salz 250 g Mehl oder (200 g Mehl und […]

Apfelmandelkuchen