Backen mit Kindern

Mandel-Nuss-Ecken
Zutaten für den Teig 300 g Mehl 2 Eier 1 Msp Backpulver 1 Msp gemahlene Vanille (oder 1 Päckchen Vanillezucker) 130 g Zucker 160 g Butter Aprikosenmarmelade zum Bestreichen des Teiges Zutaten für die Mandel-Nuss Kruste 150 g Butter 3 EL Wasser 150 g Zucker 1 Msp gemahlene Vanille 150 […]

Mandel-Nuss Ecken

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Knäckebrot
Zutaten: 200 g Roggenvollkornmehl 100 g zarte Haferflocken 50 g Leinsamen 100 g Sonnenblumkerne 50 g Sesam 1 TL Salz 3 EL Rapsöl 220 ml heißes Wasser Zubereitung: Alle Zutaten mischen und mit dem heißen Wassern übergießen. Zu einem Teig verkneten. Etwas ruhen lassen und dann dünn auf einem mit […]

Knäckebrot

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Fantamuffin
Mit meiner Tochter habe ich diese Woche ein neues Rezept kreiert und wir haben gedacht, das ist ein super einfaches Rezept zum Muttertag. Die Muffins sind angelehnt an die gängigen Fantakuchenrezepte. Zutaten für 12 Muffins: 100 g Zucker 1 Messerspitze Vanille 3 Eier 175 g Mehl 1/2 Päckchen Backpulver 75 […]

Mein Muttertagsmuffin Tipp

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