Jährliche Archive: 2016

Die fertigen Weinblätter servierfertig abgerichtet
Wenn die Weinblätter sich die Weinblätter voll entfaltet haben bekomme ich das erste mal im Jahr Hunger auf gefüllte Weinblätter. Dann entferne ich einige Weinblätter rund um die Ehren damit die Sonne die Früchte besser reifen lassen kann. Diese Blätter verarbeite ich weiter zu leckeren gefüllten Weinblättern. Zutaten: Weinblätter aus […]

Gefüllte Weinblätter

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Spardose oder Geldgeschenk 1
Für eine bestimmte Sache Geld sparen oder Geld verschenken. Ich habe heute einen ganz einfachen Basteltipp. Ich “wecke” heute Geld ein. 🙂   Was ihr braucht: Ein altes Marmeladenglas Ein Stück Pappe Ein Stück Stoff Klebeband oder ähnliches Schere, Stift, Sprittstift, Cuttermesser Ein Stück Dekoband Einen Kordelstopper So geht es: […]

Mini Spardose – Geldgeschenk

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Zutaten vor dem Grillen
Eigentlich sollte es heute bei uns ganz klassisch Spargel mit Kartoffeln und dazu Schnitzel geben, aber bei dem schönen Wetter wollten wir doch lieber grillen. Also warum nicht das Spargelessen aus Grillessen zubereiten. Aus der Kombination würde dann folgendes Grillgericht: (Einige der Speisen verlinke ich euch zu den Rezepten) Gegrillter […]

Spargel mal anders – Spargel vom Grill

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Pflanzkasten Frontansicht
Zusammen mit meinem Nachbarn habe ich ein zweites Pflanzgefäß gebaut in der gleichen Art wie mein anderes Pflanzgefäß aus Holz. Das Gefäß bildet ein kleines Beet zwischen unseren beiden Eingangstreppen. Hier stand schon länger ein Topf mit Blumen aber drumherum hat sich immer unschön Laub etc. gesammelt. Jetzt ist hier […]

Ein neues Pflanzgefäß

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Rosa Rose
Im Moment habe ich am meisten Spaß an meinen verschiedenen Rosen. von daher gibt es heute keinen Steckbrief für eine bestimmte Pflanze, sondern Bilder von meinen tollen Rosen. Eine der Rosen hat so schöne lange Zweige mit Blüten, dass ich sie mir auch für die Vase abschneiden kann. Meine Kletterrosen, […]

Pflanze des Monats: Rose

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Birken Tischdekoration mit Vasen
Reagenzgläser als Vase? Aber wie befestigt man die kleinen runden Gläser und wie wird das ganze zu einer Tischdekoration? Was ihr braucht: Einen ca. 5 cm dicken Birkenast Reagenzgläser Bohrer in der Dicke der Reagenzgläser Heißkleber oder Montagekleber Stichsäge So geht: Mit der Stichsäge den Ast halbieren und auf die […]

Tischdekoration mit kleinen Vasen

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Camembert mit Honig vom Grill
Ein schnelles vegetarisches Grillgericht. Zutaten: Ein Camembert 2 TL Honig etwas OIivenöl 1 Schalotte 2 Zweige Rosmarin Zubereitung: Schalotte schälen und fein Würfeln. Den Camembert von beiden Seiten ca. 2 Minuten heiß grillen. Dann in die Grillpfanne geben und mit Honig beträufeln. Gemeinsam mit dem Öl und der Schalottenwürfen, sowie […]

Camembert mit Honig vom Grill

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Grillen
Grillen wird immer beliebter. Vom Werbeflyer des Discounter über Magazine bis hin zu Kochbüchern jeder berichtet über leckere Grillrezepte. Als langjährige Vegetarierin muss ich immer wieder feststellen, dass es nicht immer ganz so einfach ist den klassischen “Fleischesser” beim Grillen mit modernen, leckeren Alternativen bzw. Ergänzungen zu überzeugen. So gibt […]

Grillen für jedermann

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Spargelsalat
Ein leckerer, leichter Salat aus Spargel und frischem grünen Salat. Eine gute Beilage zum Grille. Zutaten: 500 g Spargel 1/2 Eisbergsalat oder anderen Salat 1 Schalotte Petersilie 1 TL Senf 1 Kelle Spargelwasser 2 EL Essig 3 EL Olivenöl Salz, Pfeffer, Gemüsebrühepulver   Zubereitung: Spargel schälen und in Wasser mit […]

Spargelsalat

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Heute habe ich für euch eine neue Füllung für Blätterteig- oder Pizzateigschnecken. Die Schnecken sind ganz schnell zubereitet. Zutaten: 1 x Blätterteig ca. DIN A 4 groß 1 Mozzarella 100 g getrocknete Tomaten Salz, Pfeffer, Parikapulver Frischer Basilikum Zubereitung: Die Blätterteigplatte etwas ausrollen und mit Pfeffer, Salz und Paprikapulver bestreuen. […]

Blätterteigschnecken Tomate-Mozzarella

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4
Brot das lange saftig bleibt und lange hält das war schon lange mein Wunsch und hier kommt das Rezept dazu. Zutaten: 250 g Dinkel oder Weizenvollkornmehl 250 g Dinkel oder Weizenschrot 125 g Roggenschrot 2 EL Rübenkraut 50 g Leinsamen 100 g Sonnenblumkerne 500 ml Buttermilch 100 ml Wasser 1 […]

Schwarzbrot, Saftiges Vollkornbrot

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Avocado
    Zutaten: Eine reife Avocado 1 Fleischtomate 1 Knoblauchzehe 2 EL Olivenöl Basilikumblätter Pfeffer/ Salz Zubereitung: Die Avocado schälen, halbieren und den Kern entfernen. Die Avocado kann auch mit Schale gegrillt und anschließend ausgelöffelt werden. Tomate waschen und in kleine Würfel schneiden. Die Knoblauchzehe schälen, pressen und mit dem […]

Gefüllte Avocado vom Grill

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Hochzeitsdekoration 5
Es ist wieder so weit nach unserem letzten Thema Kirschblüte bleiben wir bei ähnlichen Farben und heute zeige ich euch eine Tischdekoration für einen Hochzeitstisch. Aufrufe: 162

Hochzeit – Tischdekoration

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Knoblauchbrotspieß
Heute verrate ich euch ein total leckeres, neues Rezept für die nächste Grillparty. Zutaten: 1 x Basishefeteig für herzhafte Speisen 6 EL Olivenöl 2 Knoblauchzehen Kräuter aus dem Garten oder Kräuter der Provence Salz Grillspieße   Zubereitung: Hefeteig nach Grundrezept zubereiten und dünn ausrollen. Olivenöl, gepresster Knoblauch, gehackte Kräutern und […]

Knoblauchbrotspieße

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Blauregen an Rosenbogen
Auch diesen Monat möchte ich euch eine Pflanze aus meinem Garten näher vorstellen. Im Moment machen mir die lila und weißen Blüten des Blauregens am meistens Freude. Noch wird die Blütenpracht von Tag zu Tag mehr. Der Blauregen ist eine der prächtigsten blühenden Kletterpflanzen, die wir hier zu Lande antreffen. […]

Pflanze des Monats: Blauregen

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In neuem Glanz erstrahlt meine alte Kommode
Seit ein paar Jahren liebäugle ich jetzt schon damit eine Kommode von uns als Schrank/ Arbeitstisch für den Garten um zu funktionieren. Auf dem Bild sehr ihr die Kommode nach dem Abschleifen, denn für den Garten sollte der Schrank nicht nur eine neue Farbe bekommen, sondern auch eine Anstrich der […]

Arbeitstisch selber bauen

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Fertig bezogene Kiste
Aus einer alten, stabilen Obstkisten möchte ich eine kleine Sitzbank bauen, die unter die Birkengarderobe passen soll. Die Kiste möchte ich farblich noch etwas aufarbeiten, innen mit Stoff auskleiden, Rollen soll die Bank bekommen, sowie ein gemütliches Sitzkissen. Als erstes habe ich die Kiste mit anschliffen und weiß mit einer […]

Eine alte Obstkiste wird zur Bank

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Erdbeerpflanze mit Blüten
Je weiter das Jahr fortschreitet desto mehr Ergänzungen gibt es bei den Planzenportrais. Nicht alles sind neu Pflanzungen, viele der Pflanzen zeigen erst jetzt ihre schönste Seite, sodass ich sie fotografieren kann. … Ebenfalls habe ich einen neue Kategorie eingestellt, die ich nur mit Naschgarten “Obst und Gemüse” benannt habe. […]

Naschgarten: Neue Einträge Pflanzenportais

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Feuerschale 2
Schon sehr lange wünsche ich mir die Möglichkeit neben dem Grillen Feuer in unserem Garten zu machen. Leider sind die Möglichkeiten bei einem Reihenhaus Mitte mit einem so kleinen Garten wie unserem sehr begrenzt. In den letzten Jahren habe die Bedenken, dass ich mit einem Feuer im Garten den Unmut […]

Feuer im Garten – Feuerschale

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Nachtisch Weinkiste 3
Gestern habe ich ich mich dazu entschlossen, dass ich die Weinkisten-Nachtische nicht wie ursprünglich einmal überlegt ab der Wand befestige, sondern sie mit Rollen ausstatte. So sind die Tische etwas höher und ich kann sie bequem zur Seite rollen um darunter zu putzen. Beim Anbringen der Rollen müssen evtl. Unebenheiten […]

Nachttisch aus Weinkisten

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Weißes Tränendesherz
Heute zeige ich euch aktuelle Bilder aus meinem Garten, die die Seele baumeln lassen und die Freude am Garten nur noch größer werden lassen. Einige der Pflanzen werde ich auch als Pflanzenportait einstellen.   Der Garten ist die schönste Abwechslung im Alltag. Aufrufe: 104

Es blüht und wächst im Mai

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Linguine mit Bärlauch
Wie versprochen kommen hier noch weitere leckere Rezepte mit Bärlauch. Zutaten für 2 Personen: 200 g Linguine 50 g Bärlauch oder nach Gefühl 5 EL Olivenöl Salz Pfeffer Parmesan Zubereitung: Nudeln nach Packungsanleitung und Geschmack in Salzwasser garen. Den Bärlauch waschen und in feine Streifen schneiden. Das Öl in einer […]

Linguine mit Bärlauch

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Hundeleinen Halter
Zum Glück habe ich noch Holz von einer alten Palette, denn immer noch habe ich neue Idee was man aus dem Holz schönes basteln kann.   Heute ist es eine “Garderobe für die Hundeleinen geworden”. Dafür habe ich zwei Bretter auf ca. DIN A4 zugeschnitten mit der Stichsäge und diese […]

Hundeleinen Halter bauen

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